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Le télépathe - Page 3

  • Brochettes libanaises faites maison

    Lorsque mes amis m'ont offert un cours de cuisine à Noël dernier, j'ai décidé de ne pas y voir de message caché. J'ai pris un peu de temps pour passer à l'acte (la fameuse expression « métro boulot dodo » est devenue chez moi « boulot boulot boulot »), mais finalement, lundi dernier, j'ai réalisé mon cours de cuisine à Lille. J'ai ainsi cuisiné une recette assez originale que j'ai eu envie de vous présenter : les brochettes de poulet à la libanaise. La recette est pour 4 personnes. Les ingrédients : 600 g de hauts de cuisse de poulet (sans la peau) coupés en morceaux de 4 cm, 2 gousses d'ail pelées et écrasées (sans le germe), 1 cuill. à café de piment de la Jamaïque, 1 cuill. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon jaune pelé et coupé en morceaux, du houmous et du pain libanais pour accompagner, et évidemment sel et poivre du moulin. Pour le taboulé, il faut aussi : 100 g de boulghour, 2 grosses tomates bien mûres coupées en dés, 3 cuill. à soupe de feuilles de persil plat ciselé, 1 cuill. à soupe de feuilles de menthe ciselées, 2 oignons nouveaux pelés et hachés (sans les tiges), 2 cuill. à soupe d'huile d'olive, 1 cuill. à soupe de jus de citron, et sel et poivre du moulin. Evidemment, vous pouvez opter pour un taboulé tout fait, mais ce serait dommage de s'arrêter en si bon chemin. ;) Tout d'abord, préparez le taboulé. Versez 25 cl d’eau dans une casserole, ajoutez le boulghour et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu’il commence à s’attendrir. Laissez-le ensuite reposer 15 minutes. Pendant ce temps, dans un saladier, mettez les morceaux de poulet, les gousses d’ail, le quatre-épices et l’huile d’olive. Poivrez généreusement, puis mélangez le tout. Couvrez et laissez mariner 15 minutes au réfrigérateur. Ensuite, égouttez le boulghour cuit et mettez-le dans un saladier. Lorsqu'il est à température ambiante, ajoutez les autres ingrédients, salez et poivrez, puis remuez afin de bien mélanger le tout. Réservez le taboulé et salez les morceaux de poulet. Enfilez- les sur quatre longues brochettes en métal en intercalant avec les morceaux d’oignon. Faites chauffer un gril à feu moyen. Faites cuire les brochettes de 10 à 12 minutes en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées et cuites à cœur. Il ne vous reste plus qu'à servir les brochettes de poulet accompagnées de taboulé, de houmous et de pain libanais. Un régal pour les papilles ! Je vous recommande vivement cette recette qui a eu le don de charmer ma famille. Et si vous éprouvez l'envie de parfaire vos connaissances derrière les fourneaux, je vous mets en lien la page de ce cours de cuisine à Lille.

  • Le nouveau palais de justice de Paris

    Initialement envisagée dans le XIIIème arrondissement de Paris, l’installation du futur palais de justice sur le site des Batignolles a constitué une solution de consensus entre les pouvoirs publics et la Ville de Paris, dans le cadre d’un programme de réaménagement et de rénovation urbaine. Elle s’accompagne d’une relocalisation des services de la police judiciaire dépendants de la préfecture de police de Paris. D’une superficie d’environ 17 500 m², l’emprise se situe dans la ZAC de Clichy-Batignolles en limite nord-ouest du territoire parisien. Ce site constituait l’une des dernières opportunités foncières à Paris. Le terrain fut acheté par l’État pour un coût total de 153,19 M€ dont 118,56 M€ supportés par le budget du ministère de la justice et 34,63 M€ par celui du ministère de l’intérieur. Un protocole de novembre 2009 entre l’État et la Ville de Paris prévoyait notamment une participation du premier à l’aménagement de la ZAC dont le montant s’élèvera à 50,3 M€ pour le ministère de la justice. Au regard des besoins à satisfaire, la surface disponible rendait nécessaire la construction d’un immeuble de grande hauteur de nature à renchérir le coût du projet. Ce site devait par ailleurs bénéficier du prolongement de la ligne 14 du métro jusqu’à la porte de Clichy. Le calendrier prévisionnel de l’opération envisageait, de façon très optimiste, une signature du contrat de partenariat fin 2011, un démarrage des travaux au cours du 3ème trimestre 2012 et une livraison du bâtiment en 2015. Le choix du site s’est également accompagné de celui de recourir à un contrat de partenariat dans le but, notamment, de trouver un financement qui limite les besoins immédiats en AE et en CP. Ce mode de réalisation a été privilégié avant même que l’évaluation préalable prévue par les textes ne le valide.

  • Optimisation du net: comme Justine

    En tant que leader sud-africain de la vente directe, Justine donne à des milliers de femmes la possibilité de démarrer et de gérer leurs propres entreprises à domicile et de déterminer leurs propres revenus. Leurs produits de beauté sont spécialement développés pour le client sud-africain pour les conditions climatiques difficiles en Afrique. Justine South Africa a fusionné des bureaux avec Avon et travaille sur plus ou moins les mêmes principes, bien que Justine soit fièrement sud-africaine. En tant que produit de beauté et de soins de la peau largement répandu dans le pays, les relations entre les consultants et les clients évoluent vers une compréhension approfondie des besoins du client. Alors pourquoi voudriez-vous devenir un consultant Justine? Il y a plusieurs raisons à cette question, mais la plus attrayante est la flexibilité des horaires et le revenu flexible. Une fois que vous devenez consultant, vous êtes votre propre patron, mais vous n'êtes pas seul quand vous êtes coincé, vous recevrez beaucoup d'aide de votre chef d'entreprise et directeur des ventes pour vous aider avec des idées pour développer votre entreprise. Si vous avez besoin de la formation de soins de la peau des produits, pas de problème, vous recevrez ceci gratuitement. Quels sont les autres avantages? Travailler pour vous-même avec des horaires flexibles, c'est généralement le cas que plus vous travaillez, plus vous êtes payé, cependant, avec des possibilités de marketing de réseau comme ça, c'est un travail intelligent qui compte et ne travaille pas toujours dur. Chaque catégorie de produits que vous vendez, vous recevez un pourcentage de commission. Sur tous les produits de soin que vous vendez, vous obtenez une commission de 25%, soit R250 pour chaque commande R1000. Les produits de Justine sont de la plus haute qualité et une fois que vous montrez la brochure à quelqu'un, il est probable qu'ils passeront une commande avec vous. La brochure et le matériel de vente sont conçus pour montrer les produits et aider les clients à décider ce dont ils ont besoin pour leur texture de peau. Les produits se vendent essentiellement. Votre croissance dans cette entreprise ne se limite pas à devenir consultant, après 3 mois d'être un consultant, vous pouvez demander à devenir un chef d'entreprise. Vous serez ensuite invité à une entrevue et après tout est fait et dit que vous serez en mesure de recruter des consultants dans votre propre réseau. C'est ainsi que vous optimisez votre temps, que vous aidez d'autres personnes à acheter à prix réduit ou que vous vendez à la commission les produits qu'ils ont appris à aimer. Vous les aidez comme vous avez été aidés et, à leur tour, vous êtes indemnisé jusqu'à concurrence de 13,5% de leurs ventes totales. Regardons cet exemple, si vous avez 50 personnes dans votre équipe et qu'elles ont des ventes moyennes de R1000 chacune, c'est R50000 dans les ventes et vous obtenez une commission de 13,5% qui totalise à R6750 par commission de mois pour vous. Alors, comment devenir un consultant Justine? Trouver un chef d'entreprise Justine qui a trouvé le succès lui-même et leur demander de vous mettre en place en tant que consultant. Le chef d'entreprise répondra à toutes les questions que vous pourriez avoir et vous aidera à démarrer sur la voie du succès. Davantage d'information sur le thème en surfant sur le site de L'Agence SEO.